株式会社ウエハラ


対馬は地形のほとんどが山で海に囲まれた島であるため、多くの自然の恵みがあふれています。


昔から愛される食材や受け継がれてきた調理方法は島の宝そのものです。

『歴史を感じる食』をお楽しみ下さい。


=MENU=




【海の幸 山の幸】


塩辛
ミネラル豊富な海藻で育った対馬の貝類。
さざえ、あわび、ヒオウギ貝は有名で高級感ただよいま
す。
おすすめはエスカルゴ風の味付けがおいしいさざえの詰合
せ。
ちゃんと調理方法もお付けしておりますので安心です。
身がプリプリの対馬いかの塩辛です。
味付けもバリエーション豊富で、いか刺し、イカ墨、本造
り、セット商品は一度に数種類の味が楽しめるため贈り
物にもお取り寄せにも人気があります。
佃煮 うに
対馬の磯の風味そのままにおいしい佃煮も製造しており
ます。
数種類の佃煮が楽しめるセットや塩辛・うに・乾燥珍味
などを一緒にしたセット商品もご飯のお供や酒の肴にと
人気を博しております。
対馬のうには味がちがう。
対馬のムラサキウニ・ガゼウニ(バフンウニ)は深い味わい
で、古くからのファンが多く、リピート率の高い商品です。
身が締まった粒うにのほんのり甘い深み味わいをお楽し
み下さい。
セット商品は、お求めやすいものから高級感溢れるこだ
わりのパッケージなどお取り寄せとギフトのシーンを選びま
せん。

【その他】

しいたけ はちみつ 郷土料理・銘菓
   
食べ比べて下さい!対馬産は他に負けてません。

しいたけの島と呼ばれるほど産地としても有名な対馬。
なかでも稀少価値の高い天白どんこしいたけなどもご用
意。
パック商品は、カットし、下味を付け、わずらわしいひと手
間を済ませました。
調理を簡単に!まさに主婦の味方です。

対馬のはちみつは「蜂洞」という気を切り抜いた巣箱で
和蜂から採ったはちみつで滋養強壮に良いとされ、古く
から対馬では栄養食品として愛されていました。
貴重なはちみつを贈り物でいかがですか?
対馬の郷土料理は注目を集めています。
いりやき鍋、ろくべえ(せんだんご)などは、古くから受け
継がれてきた歴史あふれる料理です。
B-1グランプリで準優勝した「対馬とんちゃん」や対馬銘
菓「かすまき」なども忘れてはいけません。

お買い物サイト一覧 ギフト・お取り寄せ